白砂糖は体に良くないと言われることがありますが、その理由は血糖値を

急激に上げてしまうため、体に負担がかかることに原因があります💧

また、白砂糖はカルシウムを奪ってしまうため、イライラしやすくなるとも

言われています😣

さらに、白砂糖は精製の過程でビタミンやミネラル、カルシウムが抜けてしまい、

ただカロリーだけが残っている状態💦

つまり、エネルギー以外の栄養はほとんど含まれていません⤵

一方で、黒砂糖にはミネラルやポリフェノール、ポリコサノールといった

栄養素が豊富に含まれています😄

鹿児島大学の研究では、黒砂糖をよく摂取している奄美大島の住民の

健康状態を調べたところ、がん全体や胃がん、乳がんの発症リスクを

下げる可能性があることがわかりました👆

白砂糖を多く摂ると一部のがんリスクが増加する可能性もあるため、

砂糖を選ぶときは黒砂糖など、より栄養価の高いものを選ぶのが

良いかもしれませんね✨