春の旬の素材とバランスの取れた食事を通じて、

心身の調和を図りましょう

１：春の旬の素材を活用しよう

旬の素材を活用して、ビタミンやミネラルをたっぷり摂取しましょう

春野菜といえば、キャベツ、アスパラガス、セロリ、スナップエンドウ、

クレソン、たけのこ、そら豆、さやえんどうなどです🥬

新鮮な野菜や果物には豊富な栄養素が含まれており、

身体を活性化させる助けになります

２：バランスの取れた食事で健康をサポート

五大栄養素である炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルを

バランスよく摂取することで、身体の代謝がスムーズになり、

健康を維持することができます

加えて、食事の時間や量にも注意し、腸に負担をかけないように

心掛けましょう

３：心身の調和を大切に

健康な食生活は、心身の調和を保つための基盤となります

春の訪れとともに、自然のリズムに合わせて生活し、

ストレスや疲れを溜め込まないように心掛けましょう💦

実は葉酸は人間の成長に大事な成分🤩

本当の葉酸を知って積極的に摂っていきましょう👍

１：葉酸とは？

葉酸はビタミンB群の一種です😃

水に溶けやすい性質で、代謝に関わりが深く、

タンパク質や核酸の合成に働いて細胞の生産や

再生を助け、体の発育を促してくれます💪

２：葉酸不足にならないために

葉酸を多く含む食品は、レバー、緑黄色野菜、果物です

調理や長期間保存による酸化によって葉酸は壊れるため、

新鮮な生野菜や果物が良い供給源となります🍎

３：葉酸不足が引き起こすリスク

赤ちゃんの新しい細胞が作られる妊娠期や授産期の

母親にとって、葉酸は必要不可欠な栄養素とされています😄

また、母親が葉酸を十分に摂取することにより、赤ちゃんの脳が

欠損する無脳症や、先天的な神経管閉鎖障害の二分脊椎症などの

妊娠初期に発症するリスクを下げることが分かっています😃

なお、大量の飲酒は葉酸の吸収および代謝を妨げるので

注意です💦